大江戸線本郷三丁目駅から3分、丸ノ内線本郷三丁目駅から6分の場所にある『神勢。』です。
細麺・平麵・太麺の3種類をそれぞれ異なる配合で店内で作っており、スープはブランド鶏の菜彩鶏から作る清湯スープと豚の背ガラ、肩ロースから
作る豚骨スープの2種類を提供しております。
鶏(清湯)スープのらーめん、つけ麺はブランド豚の折爪三元豚の低温調理チャーシューを、豚骨スープにも折爪三元豚を使用しております。
自家製の太麺に豚骨スープとフレッシュな背脂を合わせた醤油ベースのらーめんです。
モヤシもたっぷりでトッピングニンニクとの相性の良い人気メニューです。
麺が主役のつけ麺は加水を高めにしたもっちりした瑞々しい麺を大盛・特盛まで無料で提供しております。
魚介スープと甘酢スープの両方楽しめるつけ汁ダブルがお勧めです。
美味しい麺を楽しんで下さい。
醤油らーめん、磯海苔らーめん、塩らーめんは丸鶏や鶏の胴ガラ、モミジと昆布でスープを取りそこに魚介のダブルスープを合わせたスープです。
スープに絡む絶妙の細麺で北海道小麦 を配合した満足感を得られる麺です。
麺を意識してご賞味下さい。
2017年04月15日 投稿者: Manabu Bannai
ご予約ありがとうございました。こちらから折り返しご連絡致します。 万が一、3日以内にご連絡がない場合は、お手数ですが、お問合せ頂けますよう、お願い致します。店名 | 神勢。 |
住所 | 東京都文京区本郷3-39-9 |
営業時間 |
平日 11:30~22:00 土日祝 11:30~16:00 |
定休日 | 年末年始 |
最寄り駅 | 本郷三丁目駅 |